QUI NOURRIT REELLEMENT L'HUMANITE ?
Shiva Vandana
Résumé :
Qui nourrit l'humanité ? 70 % des aliments que nous consommons proviennent des petits exploitants, qui travaillent sur des parcelles de taille modeste, soucieux d'assurer la continuité avec des traditions anciennes, en harmonie avec la nature. Vandana Shiva nous démontre comment cette agriculture, le plus souvent portée par des femmes, respectueuse de l'économie de la nature, produit de la nourriture de meilleure qualité en abondance et préserve la santé et le bien-être des communautés.
8,20€ TTC
Éditeur(s)
Actes Sud
Date de parution
31/08/2022
Collection
Essais, documen
Format
175.00 x 110.00 mm
EAN
9782330168438
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